Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125gr paket margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu hazırlamaktan önce şerbeti izi hazırlayalım. Soğuması için bırakalım. Su ve şekeri kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan 2 dk sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elimizle karıştıralım. Tereyağı ezilecek şekilde :)
3. Unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Yumuşak şekil alabilen bir hamur elde edelim.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, tepsimize dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 20 dk arasında kontrollü pişirelim.
6. Pişen kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca şerbete batırıp 5 sn bekleyip sunum kabına alalım. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🧡