Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( Oda sıcaklığında (
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tencere de su ve şekeri kaynayana kadar pişirelim. Derin bir leğende margarin, şeker ve yumurtayı iyice mikserle çırpalım. Sonra kakao ekleyelim ve çırpalım. Son olarak da kabartma tozunu ve unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 190° fırında alt üst 20-25 dakika üzeri çatlayana kadar pişirelim. Fırından çıkınca kurabiyelerin üzerine şerbeti dökelim. İsteğe göre hindistan cevizi veya antep fıstığı serpelim. Afiyet olsun.