Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 türk kahvesi fincanı şeker
• 1 paket margarin( eritilmiş soğutulmuş)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 türk kahve fincanı şeker
• 3 türk kahve fincanı su

Üzeri için;

• 1 paket hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta ve şekeri alarak çırpalım. Sonra eritip soğuttuğumuz margarini ve sıvı yağı da alarak karıştıralım.
2. Daha sonra unu vanilya kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak tepsimize dizelim.
3. 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirelim. Kurabiyeler pişerken şerbetini hazırlayalım. Şerbet kaynamayacak.
4. Derin bir kaseye şerbet için gerekli olan malzemeleri alalım. Şeker eriyene kadar karıştıralım.
5. Pişen kurabiyeleri önce şerbete sonra hindistan cevizine batırıp servis tabağına alalım.
6. Şerbetin içinde çok fazla tutmuyorum bir iki saniye batırıp çıkarıyorum.
7. Çok fazla ıslak kurabiye tarifi var. Ama bazıları çok hamurlaşmış yumuşamış oluyor.
8. Benim tarifim daha kıyır kıyır. Deneyince görürsünüz inşallah. Şimdiden afiyet olsun.