Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 180 derecede ısıtın, derin kaba sıvı yağ tereyağı pudra şekeri ekleyin ,daha sonra kakaoyu ekleyin.
2. Kurabiye hamuru bütünleşene kadar yoğurmaya devam edin.
3. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın .
4. Yuvarlayın önceden ısıtılmış fırında pişirin üzeri çatlayınca fırından çıkarın bu esnada şerbeti hazırlayın .
5. Yayvan bir kaseye şeker su ekleyin şeker eriyene kadar karıştırın .
6. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı cıkınca kurabiyelerin altını üzerini batırın.
7. Tamamen soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.