Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım paket margarin(125 gram)
- 4-5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 çay bardağı su (şerbeti hafif olsun isterseniz 3. 5 su bardağı su kullanın)
- 3 çay bardağı toz şeker
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Önce su ve şekeri kaynatıp şerbetimizi hazırlayalım.
- Yumurtamızı çırpalım. Yağı ve şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Oda sıcaklığındaki margarinimizi karışıma ekleyelim.
- Kakaoyu ekleyip çırpalım.
- Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Küçük parçalar halinde yuvarlayıp yağ kağıdı serilmiş yada yağlanmış tepsimize dizelim.
- 180 derecelik fırında 20-30 dk pişirelim. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine önceden hazırladığımız şerbetimizi dökelim.
- Şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakalım 5-10 dakika dinlenmesi yeterli olacaktır.
- Daha sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 👍😊😊