Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiyesi için:

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı (Yarım paket margarin de olabilir)
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5-3 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1, 5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar☺️ Bugün size çok sevdiğimiz bir şerbetli kakaolu kurabiye tarifi vermek istiyorum. Yukarıda malzemeleri yazdım. Tatlımızı yapmaya.

1. İlk önce şerbeti kaynatmakla başlayalım. Ufak çukur bir tencereye şerbet malzemelerini alıp 5 dk kaynatıp o altan alalım ve bırakalım oda sıcaklığında kalsın.
2. Şerbetimiz ılırken artık kurabiyemizi yapabiliriz. Ben tel çırpıcı kullandım mikser yerine, öncelikle yumurta ve şekerimizi çırpalım.
3. Çırptıktan sonra sıvı yağını ekleyelim ve kakaoyu hiç top kalmayacak şekilde çırpalım.
4. Daha sonra tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyerek elimizle yoğuralım.
5. Yoğrulan hamurdan ceviz kadar toplar yapıp yuvarlayarak pişirme kağıdı serili tepsimize dizelim.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece turbo fırında 15 dk kadar pişirelim.
7. Kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra 3-4 dk kadar bekleyelim ve ılıyan şerbetimize batırıp çıkarıp sevgimizle servis tabağımıza dizelim. Afiyet olsun 🥰