Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (yarım paket)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 4 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi(isteğe bağlı )

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz için suyu ve şekeri bir tencereye koyup ocağa alalım.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alalım ve 5 dk ka da böyle kaynatalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp çırpalım.
4. Daha sonra yağı ekleyip 4 dakika daha çırpalım.
5. Geri kalan malzemelerinde hepsini koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
6. Hamurumuzdan küçük parçalar koparalım ve yuvarlayıp tepsiye dizelim.
7. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri 180 derece fırında 20 dk pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri şerbetin içine 3-4 tane atalım ve 3-4 saniye bekletip servis tabağına alalım. (şerbetin soğuk kurabiyelerimizin sıcak olması gerekiyor ).
9. İsterseniz hindistan ceviziyle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ☺️.