Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket katı yağ ( 125 gr)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un ( kontrollü koyun)

Şerbeti için ;

• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su
• Not: kaynat ve soğut

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikser ile güzelce çırpıyoruz.
2. Tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.
3. Yuvarlak yapıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. 200° fırında pişirilir.
4. Not: unu kontrollü ekleyin ne çok sert nede çok yumuşak kıvam olacak ele yapışmayacak.
5. Elinizle sıkarak küçük parçalar alıp yuvarlak yapın.
6. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuk şerbetin içine atın ters düz edin çıkarın borcama dizin kalan şerbeti de birer yemek kaşığı kurabiyelerin üzerine dökün.
7. Bir kaç saat dolapta bekletin servise hazır.

Afiyet olsun.