Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram sanayağ
• 1 çay bardağı ayçiçek yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Üzeri için ;

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi

Sosu için ;

• 2 su bardağı süt
• 2 çay bardağı toz şeker

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu ve kakao hariç diğer bütün malzemeleri bir pasta kabına koyup çırpıcı ile karıştıralım.
2. Ardından kakao ve kabartma tozunu ekleyelim unumuzu da eleyerek kontrollü bir şekilde koyalım .
3. Ardından iyice yoğuralım kulak yememesi yumuşaklığında olsun yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına verelim .
4. Kurabiyelerimiz fırında pişerken bir kaba süt ve şekerimizi koyup karıştıralım şeker erisin kurabiyeler fırından çıkınca süte iyice batırıp bir servis tabağına veya borcama dizelim.
5. Bu işlem bitince kalan bütün sosu üzerlerine dökelim ardından fıstık tozunu serpelim.