Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 125 gr margarin
• 50 gr kakao
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 3 su bardağı un  (2.5 bardaktan sonra yavaş kontrollü ekleyin)
• Hindistan cevizi

Şerbet için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 damla limon

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz .
2. Yoğurma kabına yumuşamış margarin, yumurta, sıvı yağ ,pudra şekeri ,un,kabartama tozu ,vanilya koyulup kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz .
3. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp yağlanmış fırın kabına dizin.
4. 180 dercede pişiriyoruz.
5. Piştikten sonra 5- 6 dakika dinlendirdikten sonra şerbete tek tek her tarafını batırıp çıkartıyoruz.
6. Üzerine hindistan cevizi döküp soğuyunca servise hazır.