Kakaolu Kedi Dili Pasta

Kakaolu Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

20-24 dilim için;

• İki paket kedi dili(48 adet)
• 1,5 litre süt + 250 ml (kedi dili bisküvileri ıslatmak için )
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 2-3 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin

Kakaolu Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye şeker, un, nişasta, kakao konur üzerine süt ilave edilir. Muhallebi olana kadar pişirilir. Kıvam alıp kaynayan muhallebinin altı kapatıldıktan sonra margarin eklenir karıştırılıp kıvam alması sağlanır.
2. Büyük borcama kedi dili bisküviler süte al- üst batırılıp dizilir.
3. Dizilen bisküvilerin üzeri sıcak olarak yaptığımız krema ile kapatılır sonra 2. Kat olarak tekrar süte batırılarak kedi dili bisküviler dizilir ve üzeri tekrar krema ile kapatılır.
4. Üzerine hindistan cevizi- pasta süsü gibi malzemeler serpiştirilip 3-4 saat soğumaya bırakılır.

Not: kakaolu kremayı piştikten sonra ara ara karıştırılıp kabuk bağlamasını engellemek gerekir kıvamı çok katı olursa biraz süt ekleyip açabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.