Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 2 kabartma tozu
• 2 vanilya
• Alabildiği kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao ( isteğe bağlı olarak ayarlanabilir )

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekerleri mikserle iyice çırpıyoruz ,ardından sıvı yağ süt katıp iki dk daha çırpıyoruz ,kabartma tozu ve vanilyamızı da ekliyoruz. 3-4 yemek kaşığı kakaoyu ilave edelim ve unu katmaya başlayalım. Çok fazla akışkan olmayacak hamuru çokta katı olmayacak. Karışımdan bir kaşık alın ve karıştırma kabına dökün hamur kesilmeden yavaşça akıyorsa tamamdır. Kek kalıbımızı yada yapacağımız tepsiyi önce fırçayla yağlayıp ardından un serpiştirelim ki altı yapışmasın. Hamurumuzu kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz. Kürdanla bakabilirsiniz pişip pişmediği. Kürdanı batırdığımızda hamur yapışmıyorsa kekimiz hazır demektir 😊 afiyet olsun ☺😊