Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 pkt vanilya
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• Un
• Kakao
• Fındık
• Damla çikolata
• Frambuaz sos (isteğe bağlı)

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütün içine sirkeyi koyuyoruz ve sütün kesilmesini sağlıyoruz.
2. Yumurta, şeker ve yağları çırpıyoruz .
3. Sirkeli sütü koyup çırpmaya devam ediyoruz.
4. Un ,kakao ,vanilya ve kabartma tozunu eleyip karışıma koyuyoruz.
5. Hindistan çevizini de ekliyoruz çok fazla çırpmaya gerek yok karışsın yeter
   kaba koyuyoruz ve üzerine isteğe göre herhangi bir sosu koyuyoruz.
6. Fındık ve damla çikolata ile tamamen kalıyoruz.
7. 180 derecede fanlı sadece alt ayarı açık bir şekilde 30 dk daha sonra alt üst fansız 10dk daha sonra kontrol edip pişmediyse pişene kadar tutuyoruz.