Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı pudraşekeri
• 2,3 yemek kaşığı dark kakao
• İsteğe bağlı portakal kabuğu rendesi limon kabuğu rendesi, parça çikolata ile tatlandırılabilir

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtayı çırpın, şekerini ekleyip iyice çırpın.
2. Karışım beyazlaşınca üzerine süt ve yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Karşımın 1/3 ünü bir kaba ayırın içine kakao ve 2 yemek kaşığı şekeri ekleyerek iyice çırpın.
5. Kalan 2/3 karışıma istediğiniz malzemeleri ekleyerek ( parça çikolata, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi ) karıştırın.
6. Kek kalıbına kakaolu karışımı dökün üzerine sade karışımı dökün.
7. 170 derece fanlı fırında alt üst 40 dakika pişirin.
8. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsin.Afiyet olsun.