Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çırpma kabına yumurtaları kırıyoruz. Sonra toz şekeri ekliyerek mikser ile 3-4 dk kadar çırpıyoruz.
2. Çırpdıktan sonra sıvı yağ, süt, vanilya ve kakaoyu ekliyerek tekrar çırpıyoruz.
3. Bütün malzemeleri iyice çırpdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekliyerek tekrar çırpıyoruz.
4. Ben kalıp olarak yuvarlak borcam kullandım siz istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz. Kullanacağınız kalıba 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup fırça yardımıyla kalıba güzelce yayın.
5. Sıvıyağı kalıba güzelce yaydıktan sonra kek harcını kalıba döküyoruz.
6. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırınımıza pişmesi için bırakıyoruz.
7. Kekimiz pişene kadar yarım su bardağı süt ve 1 paket krem şanti ile kekin üzerini hazırlıyoruz.
8. Hazırlamak için küçük bir kaba yarım su bardağı süt ve 1 paket krem şantiyi ekliyerek mikser yardımıyla 5-6 dk çırpıyoruz.
9. Krem şantimiz hazır olduktan sonra buzdolabımıza kaldırıyoruz.
10. Daha sonra pişen kekimizi fırından çıkartıyoruz.
11. Sonra soğumasını bekliyoruz.
12. Soğuduktan sonra üzerine yarım su bardağı süt döküyoruz. Çok az bekledikten sonra hazırladığımız krem şantimizi kekin üzerine yayıyoruz. Ben süslemesi için damla çikolata kullandım siz istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Şimdiden deneyenlere afiyet olsun👍🏻.