Kakaolu Kesme Islak Kurabiye

Kakaolu Kesme Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Alabildiği kadar un

Şerbeti İçin ;

• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1, 5 çay bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Kakaolu Kesme Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çok mu çok güzel nefis bir kurabiye yapalım mı? Daha doğrusu ben yaptım bile oğluşum da çok beğenerek yedi.

1. Şerbet malzemelerini küçük bir tencereye alıyoruz. Kaynamaya başlayınca limon suyunu da koyup 3-4 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
2. Soğumaya bırakıyoruz. Yumurtaları ve şekeri birbirini alıncaya kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ilave ediyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu da katıp güzel bir hamur yapıyoruz. Unu azar azar dökerek yoğuruyoruz ki bir problem olmasın.
4. Portakal büyüklüğünde parçalar alıp tahta üzerinde rulo şeklinde yuvarlıyoruz. 2 şer santimlik arayla kesip tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp çıkartıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine artan şerbetten gezdiriyoruz.
7. Mükemmel kurabiyemiz hazır şimdiden yapanlara afiyetler olsun sevgiler:) :)