Kakaolu Kesme Kurabiye

Kakaolu Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• 1 çay bardak sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 6 kaşık pudra şekeri
• 5 kaşık nişasta
• 1 çay kaşık mahlep
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yumuşak hamur olcak ve hamurun bir kısmı için 3 kaşık kakao)

Kakaolu Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcağında paket yağ, tereyağı veyahut teremyağ hangisi istenirse yağımız sıvı yağ kakao ve un hariç bütün malzemeler karıştırıp az az unu ekleyip yumuşak hamur yapıp yumruk kadar parça hamur alıp kalanına kakao ekleyip tekrar yoğurup tezgaha poşet yerleştirip üzerine kakaolu hamuru uzunlamasına yayıp onun üzerine beyaz hamurdan ince kalemden biraz kalın olacak şekilde uzununa yerleştirip poşeti sarıp sıkıştırıp üzerine çatal ile hafif bastırıp sonra kesip hepsini böyle yapıp önceden ısıtılmış fırında 20- 25 dakika pişirelim. Kıyır kıyır ağızda dağılan bi kurabiye yapanlara Afiyetle 😉