Kakaolu Krem Şantili Sarma Pasta

Kakaolu Krem Şantili Sarma Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krema İçin:

• 1, 5 litre süt (soğuk)
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)

Ara Katı İçin :

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin :

• Hindistan cevizi

Kakaolu Krem Şantili Sarma Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hafif kolay fırınsız bir sütlü tatlı tarifi :
Sütün içine un, nişasta,kakao ,şeker konulur. Topaklar giderilene kadar çırpılır. Ocağın üzerine konulur vanilya eklenir sürekli karıştırılır. Koyu bir kıvam alınca içine tereyağı eklenir mikser ile çırpılır. Fırın tepsisine bir damla su damlatılır, iyice yayılır fazlası kurulanır. Üzerine bolca hindistan cevizi dökülür. Yapılan krema her tarafına eşit olarak dağıtılır. Spatula ile düzleştirilir. Buzdolabında 2-3 saat bekletilir. Daha sonra krem şanti çırpılır. Kremanın üzerine yayılır. İsteğe bağlı damla çikolata konur. Kesilir yavaşça sarılır. İsteyen içine muz veya çilek koyabilir.