Kakaolu Krep İçinde Ballı Fındıklı Muz

Kakaolu Krep İçinde Ballı Fındıklı Muz Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
• Un

İçi için;

• 3 adet muz
• 1 çay bardağı fındık kırığı
• 1 çay bardağı bal

Hazırlanışı

1. Karıştırma kabına yumurtayı, toz şekeri ve vanilyayı alıp mikserle 3 dakika kadar karıştıralım.
2. Daha sonra sütü, sıvı yağı, kakaoyu ilave edip karıştıralım, son olarak ununu da ilave edip tamamen homojen olana kadar karıştıralım (unu koyarken ölçmediğim için kıvamını yazayım, koyu ayran kıvamında olana kadar azar azar un koyabilirsiniz ne çok koyu ne de çok akışkan kıvamda olacak).
3. Teflon tavayı orta ateşte ısıtalım, harcımızdan ince bir tabaka olacak şekilde dökelim ve önlü arkalı pişirelim.
4. Pişen kreplerimizi servis tabağına alıp soğumaya bırakalım. Soğuyan kreplere önce bir iki yemek kaşığı bal sürüyoruz, sonra fındık kırığı serpiyoruz.
5. En son bütün veya ortadan bölünmüş muz koyup krepleri sarıyoruz. Bir parmak kalınlığında dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.