Kakaolu Krep Pasta

Kakaolu Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep Hamuru İçin ;

• 2 tane yumurta
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Krema İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti

Üzerine Elemek İçin ;

• Kakao

Kakaolu Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. görüntü olarak ta lezzet olarak ta yiyenlerden tam not alacak bir pasta. Tavsiye ederim.

1. Krep hamuru için yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır.
2. Diğer bütün malzemelerde eklenip( kurular elenerek) çırpmaya devam edilir.
3. Kek hamurundan cıvık bir hamur olacak. akışkan. Ben 2 su bardağı un kullandım.
4. Krep tavası yada zemini düz bir teflon tava fırçayla hafif yağlanarak birer kepçe karışımdan dökülüp arkalı önlü pişirilir.
5. Her defasında tava çok az yağlanarak bütün hamur bu şekilde bitirilir. saymayı unuttum ama 13 yada 14 tane krep oldu.
6. Krema için krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeler tencereye alınıp çırpıcıyla güzelce karıştırılır ve kaynayana kadar pişirilir.
7. Kaynayınca vanilya ve biraz ılıyınca da krem şanti toz olarak eklenip mikserle 2-3 dakika çırpılır.
8. Bir servis tabağına bir krep üstüne krema yine bir krep krema olacak şekilde bütün malzemeler bitene kadar işleme devam edilir.
9. Kenarlara akan kremalar düzeltilip en az 3 saat dolapta dinlendirilip üstüne kakao elenerek servis yapılır.
   Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️