Kakaolu Kumlu Pasta

Kakaolu Kumlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 2 su bardağı süt (piştikten sonra keki ıslatmak için)

Krema;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 70 gr bitter çikolata

Üzerine de

• 2 paket yulaflı bisküvi
• Süslemek için çilek, tane mandalina, muz hangisini tercih ederseniz

Kakaolu Kumlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar; 🖐🖐

Çok uğraştırmayan nefis bir tarifle buradayım. ⚘🎂🎂☕

Öncelikle kekimizi yapalım 🍰

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Sonra hamura yağ ve süt eklenerek biraz daha çırpılır.
3. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve un da eklenerek kek hamurunu elde ederiz.
4. Dikdörtgen borcamın altı yağlanarak kekimizi pişmek üzere borcama dökelim.
5. 150 – 180 derece arasında kontrollü bir şekilde 15-20 dk kadar pişirelim.
6. Kekimiz pişerken kreması için vanilya, tereyağ ve çikolata hariç tum malzemelerimizi koyu kıvam alana kadar (topak olmasın) karıştıralım.
7. Ocaktan aldığımız kremanın içerisine kalan malzemeleri yani tereyağ, vanilya ve çikolatayı da ekleyerek güzel karıştıralım.
8. Topak kalmasın diye kekin üzerine dökmeden elektrikli mikserle de çırpalım.
9. Kekimiz pişince 2 bardak sütü her yerini çatalla deldiğimiz kekin üzerine dökelim.
10. İlk sıcağı çıkan kremayı da kekin üzerine spatula yardımıyla yayalım.
11. Bu arada 2 paket bisküvinizi blenderdan geçerek un kıvamına getirelim.
12. Oda ısısına gelen pastamızın üzerine un haline getirdiğimiz bisküvilerimizi de dökelim ve güzelce yayalım.
13. Pastamızı dilimleyerek her porsiyonun üzerine tercih ettiğiniz meyve ile susleyiniz. 🍰🍰

Bee pastamız hazır bir iki saat dolapta bekleyince kremanın kıvamı daha güzel oluyor. Süslemede Ben çilek tercih ettim🍓 seçim sizlere kalmış.

HERKESE AFİYET OLSUN