Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Fındık içi
• Aldığı kadar un (yumuşak kıvamda olacak )

Üzerine;

• Yarım paket benmari usulü eritilmiş çikolata

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao yoğurma kabına alınarak pürüzsüz kıvam elde edilir.
2. Kabartma tozu ve kontrollü şekilde un ilave edilerek yumuşak kıvamda hamur yoğurulur.
3. İsteğe göre içine iri çekilmiş fındık ekleyebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
5. İsteğe göre süslenir. Ben benmari usulü çikolata ile süsledim.