Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 g. tuzsuz tereyağı
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Üzeri için;

• Damla çikolata

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabında oda ısısında yumuşamış tereyağı, kakao, yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağ eklenip karıştırılmaya devam edilir.
2. Kabartma tozu, vanilya ve azar azar da un eklenerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya dek yoğurulur. Hamurun üzeri örtülerek, yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilir.
3. Süre sonunda hamurdan istenilen büyüklükte parçalar kopartılarak, avuç içinde yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizilir ve üzerlerine isteğe bağlı damla çikolata yerleştirilir.
4. Isıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk. Kadar pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler tepside soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun😋🍫🍪☕️👌