Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 25 gram kakao
• 1 yumurta sarısı içine akı kenarları için
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 1 çay kaşığı tarçın
• Fındık kırığı

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısında yumuşamış tereyağını yumurta ve şekerle iyice karıştırıp ,diğer malzemeleri ekliyoruz ,ununu azar azar ilave ediyoruz ki fazla kaçırmayalım ,yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ,elimizde hafifçe bastırıp kenarlarını yumurta akını hafif hafif batırarak kırık fırında batırıyoruz ,çevirerek üzerinde bıçak yardımı veya kalıbınızı varsa kalıp yardımı ile şekil verebilirsiniz, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 ile 15 dakika arasında pişiriyoruz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.