Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2, 5 su bardağı un

Üzeri için;

•   1 yumurta akı
•  İri kıyım ceviz

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin, sıvı yağ ve yumurtayı bir kapta iyice homojen kıvama getiriyoruz.
2. Daha sonra ( kabartma tozu, vanilin ve un hariç ) kuru malzemeleri ekliyoruz.
3. Yeteri kadar karıştırdıktan sonra kontrollü bir şekilde unu ilave ediyoruz bu noktada kabartma tozu ve vanilin de ekleniyor.
4. Yumuşak bir hamur elde edecez un markasına göre miktar artıp azalabilir.
5. Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içimizde şekil veriyoruz.
6. Daha sonra yumurta akına batırdığımız kurabiye hamurunu cevize buluyoruz.
7. Kurabiyelerimiz 25 – 30 dk kadar 180° fırında pişmeye gönderiliyor. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun diyorum benimle yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın 😊❤