Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Kenarını süslemek için;

• 80 gr çikolata
• Fıstık
• Hindistan cevizi

Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurtayı çırpalım.
2. Sonrasında nişasta, vanilya, kabartma tozu, kakaoyu ekleyelim.
3. Elimizle iyice harmanlayıp kontrollü şekilde unumuzu ilave edip kulak memesi kıvamında yumuşak güzel bir hamur elde edelim.
4. Yumurta büyüklüğünde koparıp (ben nihaleyle verdim şekil isterseniz süzekle de olabilir )bastırarak şekil verelim.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizip önceden ısıtdığımız 170 derecede 25-30 dk pişirelim.
6. Pişen kurabiyeyi soğumaya alıp çikolatamızı bir kaseye alıp kaynayan suyun üstüne alıp eritelim.
7. Kurabiyemizin kenarlarını önce çikolataya sonra fıstık, Hindistan cevizine bulayalım.

Servis yapalım. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun😊