Kakaolu Kuru Üzümlü Fındıklı Kekim

Kakaolu Kuru Üzümlü Fındıklı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 bardaktan 1 parmak eksik şeker
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 80 gr kıyılmış iç fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 25 gram kakao
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 avuç içi kuru üzüm
• 2 -2,5 bardak un ben kaşık sayısıyla yapıyorum yaklaşık 13 14 yemek kaşığı

Kakaolu Kuru Üzümlü Fındıklı Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Çok sevilen meshur keklerimden bir tanesini paylaşacağım şimdi sizlerle😊🙋
kek kalıbımızı margarinle yağlıyoruz. Fazlalığı peçete ile siliyoruz kolay çıkması için her tarafına un serpiyoruz. Kalıbı ters vurup fazlalık unu atıyoruz. Gelelim tarife 3 yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Beyazlanana kadar daha sonra sıvı yağ ,süt, limon rendesi kakao, nescafe ,vanilya kabartma tozu ekleyip ve unu azar azar döküp çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak uzum iç fındığı koyup kaşıkla çevirip kek kalıbına döküyoruz. Üstüne fındık parçaları döktüğümüz kekimizi 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. 🙋