Kakaolu Mermer Kek

Kakaolu Mermer Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta (Sarısı ayırılacak)
• 1,5 bardak toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardak un
• 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Bardak ölçüsü 200 ml

Kakaolu Mermer Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akını ve toz şekeri mikserle bulut kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz
2. Ardından sıvı yağını ekleyip çırpma işlemi devam ederken yumurta sarısı, sütü ve yoğurdu da ilave ediyoruz. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpma işlemini tamamlıyoruz.
3. Yağladığımız kek kalıbına kek harcımızın 3/4 ilave ediyoruz geride kalan hamura kakaoyu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kek hamurumuzu üzerine döküyoruz.
4. Bir bıçak yardımı ile kek hamurumuzu hafifçe 1-2 daire çiziyoruz.
5. 160 derece önceden ısıtılmış fanlı ayarda pişirme.

İşlemini tamamlıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun🫶.