Kakaolu Muhallebili Kek

Kakaolu Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 75 gr kakao
• 1 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı

Kakaolu Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır daha sonra sırasıyla diğer malzemeler eklenir ve güzelce çırpılır.
2. Hazırlanan karışımın yarısı dikdörtgen borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir.
3. 2 aşama olarak muhallebisi için süt un nişasta yumurta ve şeker eklenerek pişirilir .
4. Ocak’tan almaya yakın vanilya koyulur.
5. Pişen kek durundan alınır ve yuvarlar delikler açılır.
6. Ben dolma oyacağı ile yaptım.
7. Pişen muhallebi deliklere dolacak şekilde kekin üzerine yayılır.
8. Kalan kek hamuru da muhallebinin üzerine dökülür ve 10 dakika daha fırınla pişirilir. Afiyet olsun 😋