Kakaolu Muzlu Pasta

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3. 5 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Pasta kreması için:

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Meyve:

• Muz

Üzeri için:

• 2 poşet krem şanti
• Çikolata parçaları ( istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz )

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek hamurundan basit bir pasta yapımı 😇

1. Öncelikle krem santiyi paketin üstünde ki ölçülere göre çırpıp buzdolabında bekletiyoruz.
2. Daha sonra kekimizi hazırlıyoruz.
3. Yumurtaları, süt, yağ, şeker ve kakaoyu derin bi kabın içinde mikserle 5 dk kadar çırpıyoruz iyice karıştığından emin olduktan sonra içine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı katıyoruz mikserle iyice çırpıyoruz.
4. Kekimizi kelepçeli kek kalıbına döküyoruz .
5. 180° önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Kekimiz hazır olana kadar pastanın kremasını pişiriyoruz.
7. Unu, şekeri, sütü bir tencerenin içine alıyoruz orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz koyu bir kıvam almaya başladıktan sonra 5 dk kadar daha ocakta tutun daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakın ara ara karıştırın ki daha kolay soğusun.
8. Pişen kekimizi iyice soğuduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz. (Kesimde kolaylık olması için ip ya da kürdan kullanabilirsiniz bu sayede eşit bölünmüş 2 kek parçası elde edersiniz. )
9. Muhallebimiz soğuduktan sonra içine vanilya ve krem şantiyi katıp iyice karıştırıyoruz.
10. Kekimizin alt kısmını servis tabağına aldıktan sonra süt ile ıslatıyoruz .
11. 2 parçaya böldüğümüz için yarım çay bardağı süt yeterli geliyor eşit bir şekilde kaşık yardımıyla kekimizi ıslatıyoruz.
12. Üstüne hazırladığımız kremayı sürüyoruz muzları kremanın üstüne döşüyoruz.
13. Kekimizin üst kısmını da koyup ıslatma işlemini tekrarlıyoruz.
14. Son olarak da iyice donan krem şantimizi dışına sürüyoruz her yerini kapladıktan sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗