Kakaolu Muzlu Yulaflı Kek

Kakaolu Muzlu Yulaflı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı üzüm pekmezi
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 elma küp doğranmış
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 3 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı süt
• 1,5 su bardağı yulaf unu ben (Rondodan çekip kendim yaptığım)
• 1 kabartma tozu
• 3 adet olgun muz
• 1 yemek kaşığı kakao

Sos için;

• 200 ml süt
• Yarım paket çikolata sos
• 150 gram çikolata çeşidi size kalmış

Kakaolu Muzlu Yulaflı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 3 yemek kaşığı yulaf ezmesine sürü ekleyip, bir kenarda bekletelim 10 dakika kadar.
2. 2 yumurtayı çırpalım köpürtelim. Pekmezi, tahini ekleyip, karıştırın.
3. Ezdiğimiz muzları, portakal kabuğu rendesini küp doğranmış elmayı koyup karıştıralım yulaf ununu yavaş yavaş ekleyelim kabartma tozu ilave edip, güzelce karıştıralım.
4. Kakao ve ceviz içini ilave edip, karıştırın 28 cm lik kalıba hamuru alıp, önceden 180 derecede ısıttığımız fırına verelim ilk 20 dakika dan sonra dereceyi 150 düşürelim bu şekilde 25 dakika pişirelim.
5. Bu sırada sosunu hazırlayalım. 200 ml sütü sos kabına alalım yarım paket çikolata sosu içine atalım çırpalım, kısık ateşte pişirelim.
6. Ocaktan alıp, içine 1 paket çikolatayı kırıp sosun erimesini sağlayalım fırından çıkan kekin üzerine sosu gezdirip süsleyelim soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.