Kakaolu Pastane Kurabiyesi (Videolu)

Kakaolu Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram yumuşamış tereyağı
• 50 gram pudra şekeri
• 1 büyük boy yumurta
• 140 gram un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı tarçın

Süslemek için;

• Beyaz çikolata
• Hindistan cevizi

Kakaolu Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağı ve şeker krema haline gelene kadar çırpılacak. Daha sonra yumurta eklenecek.
2. Yumurta da karışınca diğer tüm malzeme de ilave edilip hamur haline gelecek.
3. Hamur dişli duy takılmış sıkma torbasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkılacak.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 12-15 dk pişecek.
5. Benmari de beyaz çikolata eritilecek.
6. Kurabiyeler soğuyunca önce çikolataya batırılacak, sonra Hindistan cevizine bulanacak.

Not: Hamur ele yapışan ama sert kıvamlı bir hamur olduğundan sıkarken zorlanabilirsiniz,