Kakaolu Rulo Yaşpasta

Kakaolu Rulo Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Un

Muhallebisi için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket toz krem şanti
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

İçine:

• 2 adet muz

Üstüne:

• Çikolatalı sos

Kakaolu Rulo Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası için şeker ve yumurtalar 10-15 dk mikserle çırpılır.
2. Daha sonra diğer bütün malzemeler koyulup kaşıkla yavaş yavaş karıştırılır.
3. Un miktarını yazmadım yumurtaların büyüklük küçüklüğüne göre değişebilir çok koyu bir hamur olmayacak rulo yaparken kırılabilir.
4. 180 derecelik fırında 20 dk pişirilir.
5. Fırından çıktıktan sonra hemen rulo yapılır biraz bekletilir.Daha sonra kolaylık sağlaması için.
6. Kreması için süt, nişasta, şeker kaynatılır. Ateşten alıp margarin ve vanilyası koyulup güzelce çırpılır.
7. Biraz ılıyınca yarım paket toz krem şanti eklenir.
8. Koyu bir muhallebi olacak. Aşırı koyu olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.
9. Kek ve krema ılıdıktan sonra krema keke dengeli bir şekilde yayılır baş kısmına muzlar yerleştirilir ve rulo yapılır.
10. Üstüne kremadan artan yarım paket krem şanti sütle çırpılıp sürülür ve çikolatalı sosla süslenir.
11. 1 paket çikolata sos fazla geleceğinden ben 2 yemek kaşığı sosla yarım su bardağı sütü kaynattım soğuyunca kaşıkla üzerine ince ince gezdirdim.