Kakaolu Sultan Sarması

Kakaolu Sultan Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

Öncelikle bildiğiniz sultan sarmalarını unutun. Tadı çok daha farklı ve lezzetli mutlaka denemelisiniz.

Alt tabanı için

• Hindistancevizi

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada herhangi bi yağ
• 50 gr kakao
• İsteğe göre ceviz kırığı
• İsteğe göre portakal kabuğu rendesi
• (2 si de çok yakışıyor)

Üstü için

• Krem şanti

Kakaolu Sultan Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle dikdörtgen borcamı veya dikdörtgen fırın tepsisini bolca hindistan cevizine bulayalım.
2. Sonra sütü bi tencereye alalım.
3. Üzerine diğer malzemeleri de koyalım.
4. Diğer malzemeleri eklerken çırpma teliyle iyice çırpalım.
5. Ocağa alalım.
6. Ocakta da karıstırarak pişirelim.
7. Kaynayınca altını kapatalım.
8. Topaklanma olursa blendrla iyice çırpalım.
9. Tepsiye dökelim ve soğumasını bekleyelim.
10. 2 poşet krem santiyi 1 bardak süt veya su ile yapıp iyice soğuduktan sonra kremanın üzerine yayalım.
11. Mümkünse 1 gece dinlensin.
12. Yada 5 6 saat kadar dinlendirmek de yeterli olacaktır.
13. Borcamın kısa tarafından incecik seritler keselim.
14. Parmağımızdan ince olsun. sonra baştan başlayıp sona doğru kıvıralım ve servis yapalım. simdiden deneyeceklere afiyet olsun