Kakaolu Sürpriz Kek

Kakaolu Sürpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)

* bardak ölçüsü 220 ml kullandım.

Sürprizi için;

• 2 yumurta akı
• 2 su bardağı hindistan cevizi (200 ml bardak)
• 3 yemek kaşığı, tepeleme pudra şekeri

Üzerine;

• Çikolata sosu

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Kakaolu Sürpriz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek hamurunun arasına koyacağımız hindistan cevizi rulolarını hazırlayalım.
2. Bütün malzemeleri yoğurup küçük toplar yapalım.
3. Yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri de ekleyip kek hamurunu hazırlayalım.
4. Yağladığımız kalıba kek hamurunun 3’te birini koyup hindistan cevizli ruloları dizelim.
5. Üzerine kalan hamuru koyalım.
6. 180 derecede 40 dakika pişirelim.
7. Kek pişerken hazır çikolata sosunu hazırlayalım. Soğumaya bırakalım.
8. Pişen kek 10 dk dinlenince çikolata sosunu üzerini kaplayacak şekilde sürelim.
9. Hindistan cevizi ile süsleyelim.