Kakaolu Tatlı

Kakaolu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sana yağ
• 1 bardak şeker
• 2 yumurta birinin sarısını ayır
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Kakao

Şerbeti için;

• 5 bardak su
• 5 bardak şeker

Kakaolu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta, şeker, yağı yoğuruyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Sonra hamurun 3 de 1 ini ayırıp ayırdığımız hamura kakao ekleyip yoğuruyoruz. Sonra beyaz hamuru alıp yuvarlak yapıyoruz avucumuzla hamura bastırıyoruz. Kakaolu hamuru da yuvarlayıp ip gibi uzatıyoruz avucumuzla açtığımız hamurun içine koyup kapatıyoruz. Sonra bıçakla çapraz çapraz kesip üstüne yumurta sarısını sürüyoruz. Çatal yardımıyla üzerlerine çizikler atıyoruz 180 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Bu arada şerbeti hazırlıyoruz şerbet kaynadıktan sonra 5, 10 dk sonra fırından çıkan kurabiyelere döküyoruz Kurabiyeler soğuduktan sonra şerbeti sıcak olacak şekilde üzerlerine döküyoruz. Afiyet olsun :)