Kakaolu Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı kakao
- 5-5,5 su bardağı un
Kakaolu Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyun, karıştırın.
- Unu azar azar ilave edin ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun. Çok katı kıvam olmayacak, yumuşak bir hamur olacak.
- Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine tırtıl kurabiye honisiyle bir parmak uzunluğunda sıkın. Yaklaşık 4 tepsi çıkıyor.
- Çok çabuk pişiyor o yüzden kontrol ederek pişirin. 180 derecedeki fırında, 7-8 dk en fazla 10 dakika pişmesi yeterli olacaktır.
Not: Fırından çıkınca soğumasını bekleyin öyle tepsiden alın, yoksa dağılır soğumadan alırsanız.
Afiyet olsun.