Kakaolu Ve Sade Dayanıklı Kurabiye

Kakaolu Ve Sade Dayanıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta (200ml)
• 250 gr tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi için

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1 kahve fincanı eritilmiş çikolata veya hazır çikolata sosu

Kakaolu Ve Sade Dayanıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına önce yumurta sıvı yağ ve oda sıcaklığın da ki tereyağını koyup elimizle biraz karıştıralım.
2. Pudraşekeri,nişasta, kabarma tozu, vanilya ve unun bir kısmını koyup yoğurmaya başlayalım. Aşamalı unun geri kalanı da koyarak yoğurma ya devam edelim.
3. Cevizi ekleyelim. Tekrar iyice karıştırıp hamuru ikiye ayıralım.
4. Ayırdığınız hamurun yarısına kakaoyu koyup yedirelim.
5. Hamuru strecin ortasına koyalım. Merdaneyle kalın açalım.
6. Kalıpla veya bardak azıla kesip çekil verelim.
7. Arzu ederseniz iki hamuru beraber ebruli yapıp kesebilirsiniz. Bu ölçülerle benim iki büyük fırın tepsisi çıktı 200 dr li fırında 25 dakika pişirelim.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerini çikolata sosuyla süsleyelim. Afiyet sıhhat olsun.