Kakaolu Vişneli Kek Tarifi

Kakaolu Vişneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri mikserin yüksek devrinde yumurtaların renkli açılıp köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
3. Kakao ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4. Unun tamamını kabartma tozu ve vanilya ekleyip hiç topak kalmayacak şekilde çırpın.
5. Yağlanmış kalıba kek harcının yarısını boşaltın üzerine vişnenin tamamını serpiştirin.
6. Kalan kek harcını da vişnelerin üzerine boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
7. Soğuyan keki kalıptan ters çevirip çıkarın.