Kakaolu Vogue Pasta ( Bisküviden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kakaolu toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1-1. 5 paket bebe bisküvisi
- 2 adet muz
Bisküvileri ıslatmak için:
- 1 kase süt
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Üst ganaj için:
- 1 paket bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Kakaolu Vogue Pasta ( Bisküviden) Tarifi'nin Yapılışı
- Krem şanti ve sütü çırpalım.
- Muzlari dilimleyelim.
- Bisküvileri ıslatmak için 1 kase ılık sütle granül kahveyi karıştıralım.
- Küçük kare borcamın tabanını sudan geçirelim, suyunu dökelim sadece ıslaklığı kalsın.
- Bisküvileri kahve-süt karışımına batırıp 1 sıra dizelim.
- Üzerine krem şanti sürüp muz dilimleri döşeyelim.
- Tekrar 1 sıra daha ıslatılmış bisküvi dizip krem şanti yayalım ve muz dizelim.
- Malzemeler bitene kadar işleme devam edelim.
- Krem şanti katmanı çok kalın olmayacak.
- En üste krem şanti sürelim.
- 1 saat dolapta soğutalım.
- Bir sos tenceresine kırılmış çikolata, süt ve tereyağını alalım.
- Çikolatalar eriyene kadar ocakta karıştırarak pişirelim.Kaynaması şart değil.
- Çikolata eriyince ocaktan alalım.
- Ara ara karıştırıp ılıyınca pastanın üzerine dökelim.
- 2-3 saat dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.