Kakaolu Yaş Kek (Pratik Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 2 su bardağı un( kontrollü ekleyin)
Kek pişince;
1 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket kakaolu puding(750 ml olandan)
Üzerinde yazan kadar süt
1 yemek kaşığı kakao
Kakaolu Yaş Kek (Pratik Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kakaolu puding kakao da eklenerek hazırlanır. (isteyen kakao yerine 1 kaşık un koyabilir kıvamını biraz yoğunlaştırmak için). Karıştırarak soğutulur ki kabuk tutmasın.
Sonra yumurtalar ve şeker 3-4 dakika çırpılır. Süt sıvı yağ kakao vanilya eklenir çırpılır. Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu eklenir. (çok koyu da olmasın sıvı da olmasın).
Margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 175 derecede pişirilir. Kürdanla kontrol edilir. İlk sıcaklığı geçince yaklaşık 5 dakika sonra 1 su bardağı süt gezdirilir.
Soğutulan puding kekin üzerine gezdirilir. Dilenen şekilde süslenir. Buzdolabında 1 gece bekletilirse daha güzel olur. Afiyet olsun.