Kalbim Sana Boş Değil Kurabiyesi

Kalbim Sana Boş Değil Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kahve fincanı un
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kahve fincanı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu vanilya özütü
• Dolgu:
• 10 adet ahududu
• 4 adet böğürtlen
• 4 adet çilek
• 1 yemek kaşığı bal

Kalbim Sana Boş Değil Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı şeker ve süt homojen olana kadar çırpılır.
2. İçerisine vanilya özütü, un ve kabartma tozu eklenir.
3. Açılarak kalp şeklindeki kalıplarla kesilir.
4. Dolgu için tencereye meyveleri atın ve kaynatın. Kıvamı sıvı gelirse 1 tatlı kaşığı nişastayı açarak ekleyin. Soğuduktan sonra bal ilave edin.
5. Dolgulu yapmak isterseniz kestiğiniz kalıptan daha küçük bir kalıpla ortalarını açabilir ve benim yaptığım gibi orman meyveli marmelatla doldurabilirsiniz.
6. Dolgulu yaparsanız taşmaması için kenarlardan çatal ile bastırın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve hazır.Afiyet olsun!.