Kalem Böreği
Kalem Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
İç harcı için;
- Peynir
- Pulbiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kalem Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için peynirleri ufalıyoruz üzerine pul biber döküp, karıştırıyoruz yufkalarımızı üst üste koyup ortadan ikiye kesiyoruz.
- Kestiğimiz parçaları tekrar diğer parçalarn üzerine dağıtmadan bırakıyoruz ve tekrar ortadan üçgen olacak şekilde kesiyoruz.
- Aynı işlemi bir kez daha yapıyoruz yufkalarımız üçgen şeklini aldıktan sonra geniş kısmına peynirli harcımızdan bırakıp genişten dara doğru tek tek sarıyoruz.
- Tüm yufkalar bittikten sonra kızgın yağda hepsini kızartıyoruz ve servise hazır afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
