Kakao vanilya şeker ekleyip elinizle kırdığınız bisküviye katın biraz karıştırın.
İçine dövülmüş cevizi ve küp küp doğradığınız muzları katın. Fazla karıştırmayın.
Başka bir kapta benmari usulü çikolatayı eritin. Ben cezveyi su dolu tencerede kaynatarak çikolatamı erittim.
Birer tatlı kaşığı silikon kalıba paylaştırın. Biraz donması için dolaba kaldırın.
Daha sonra üzerine mozaik karışımı kaşıkla basın. Fazla bastırırsanız beyaz çikolata dağılır. İyi ayarlayın.
Şekil alması için dondurucuda en az yarım saat bekletin. Kalıptan çıkardığınız pastalarınız servise hazırdır.
(Mozaik pastanın kuru tadını ceviz ve muz ile değiştirmek harika bir çözüm. Yalnız muzların kararmaması için fazla bekletmemek gerekli.