Kalıpta Sade Sünger Kek

Kalıpta Sade Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 ,5 su bardağı un
• İlaveten ben portakal kabuğu rendeledim dilerseniz fındık, fıstık, ceviz, tarçın, limon kabuğu herhangi birini de ekleyebilirsiniz çok yakışıyor)

Kalıpta Sade Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütü katıp yine çırpıyoruz.
3. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip iyice pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz ve margarinle yağlanmış yuvarlak kalıbımıza döküp 170 derece fırında 35- 40 dk hiç açmıyoruz.
4. Daha sonra iyice içi pişene kadar pişiriyoruz. Fırından fırına değişebilir kontrollü pişirmekte fayda vardır. Benden söylemesi :)
5. Kürdanla da bakabilirsiniz, piştiğine.
6. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ters çeviriyoruz. Servise hazır afiyet olsun 😀.