1 er çay kaşığı karabiber, kekik, köri, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, tuz
Salata sosu için
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Jülyen doğradığınız tavuk etine 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, birer çay kaşığı karabiber, kekik, köri, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, tuz ekleyip iyice karıştırıp buzdolabında üzeri kapalı marine edin.
Ardından ısınmış yağsız tavada soslanmış tavukları iyice kızartın.
Ayrı bir kapta salata sosu hazırlıyoruz. 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını iyice karıştırın.
Havuçları rendeleyip marulları doğrayın.
Havuçları, marulları ve haşlanmış mısırı kaba ekleyip kızartmış tavukları da üzerlerine döküp en son salata sosunu da gezdirin. Tüm salata malzemelerini iyice birbiri ile harmanlayın.
En son salata kabına alıp üzerini çeri domates ile süsleyip servis yapın.Izgara soslu tavuk salatası tarifi hazır afiyet olsun.