Kalorisi Az Aşure

Kalorisi Az Aşure Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 1 su bardağı nohut
• Yarım su bardağı kuru fasulye
• 1 su bardağı (200 gr) doğranmış kuru meyveler (kayısı, üzüm, incir)
• 1 kase (100 gr) kuru yemiş (Fındık, fıstık, badem, ceviz)
• 1, 5 çay bardağı pekmezi
• Yaklaşık 1 su bardağı aşurelik bulgur
• 1 adet limon rendesi
• Göz kararı su
• 15 kase olarak çıkıyor Her biri yaklaşık 180 kalori

Kalorisi Az Aşure Tarifi'nin Yapılışı

Nohut ve kurufasulyeyi akşamdan ıslatalım.Diğer gün aşurelik bulgurumuzu 5 dakika kaynattıktan sonra 2 saat şişmesini bekleyelim.Nohut ve kurufasuleyi haşlayalım yeterli su ekledikten  sonra sırasıyla bulguru kuruyemişleri kuru meyveleri ekleyelim.Kaldırmaya yakın pekmezi ekleyip ocağın altını kapatalım.Kaselere koyup soğutalım daha sonra üstüne hindistan cevizi,nar ile süsleme yaapabilirsiniz.Afiyet olsun ;)

Not:15 kase olarak çıkıyor. Her biri yaklaşık 180 kalori.

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)