Kalorisi Düşük Pişmeyen Malaga

Kalorisi Düşük Pişmeyen Malaga Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için;

• 2 adet kepekli etimek
• 1 Türk kahvesi fincanı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao

Muhallebisi;

• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla bal
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• İsterseniz 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu

Üstü;

• Her biri için 1 adet küçük olgun muz

Çikolatası;

• 1 yemek kaşığı tahin
• 1-2 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı süt
• 1,5 tatlı kaşığı kakao

Alt taban;

• 10-12 adet fındık (ufalanmış olarak)

Kalorisi Düşük Pişmeyen Malaga Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini yapalım.
2. Küçük sos tenceresine sütümüzü aktaralım.
3. Orta ateşte yavaş yavaş nişastayı ve Hindistan cevizi tozunu aktaralım.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısalım iyice katılaştığı zaman balımızı ekleyip 2 dakika daha piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
5. Diğer yandan çikolatasını yapalım.
6. Küçük bir kaseye çikolata malzemelerini koyup benmari usulü eritelim, homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.
7. Gelelim en alt tabana. Küçük bir tabakta bir fincan sütü, kakaoyu ve balı karıştıralım etimekleri bu karışımla yumuşatalım.
8. Bu etimekleri ayrı servis tabağımızı alalım.
9. Muzun şekline uyumlu olarak keselim.
10. Üstüne muhallebimizi aktaralım.
11. Üstüne muzumuzu yerleştirelim.
12. En üste de çikolata sosunu gezdirelim.
13. Son olarak alt tabanlarına ufalanmış fındıklarımıza bulayalım.
14. Bu şekilde 2 adet çıkıyor.

Afiyet olsun :-).

Not : “diyetisyen esen gül ışık “ instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :) Sevgiler ❤️