Kalp Şeklinde Yaşpasta

Kalp Şeklinde Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1, 5 su bardağı  un
• 1 fiske tuz

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya

İçi için :

• Muz

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Fındık parçaları

Kalp Şeklinde Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın, Toz şekeri yumurtanın sarısıyla krema haline gelene  kadar iyice çırpın, ılık suyu ilave edip çırpmaya devam edin, unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin, şekerli vanilyayı ilave edip  iyice çırpın.
2. Ayrı bir kapta yumurtanın  akını kar beyazı olana kadar çırpın ve kek hamuruna ilave edip tahta bir kaşıkla veya spatula ile karıştırın.
3. Kek harcını 26cm çapında kalpli yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına boşaltın üzerini spatula ile düzeltin kek kalıbını bir kaç defa hafifçe tezgaha vurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın ( benin kekim 25 dakikada pişti )  bu arada kremasını yapalım.
4. Kremayı malzemeleri katarak ocakta pişirin. En sona tereyağını koyun ve eritin.
5. Pişen keki ikiye kesin ve kremasını sürün. Ve muzları ekleyin.
6. Üzerine krem şantiyi sürün ve fındık parçalarıyla süsleyin afiyet olsun 🌼