Kalpli Çilekli Çikolatalı Pastam

Kalpli Çilekli Çikolatalı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 3 Yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 1. 5 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Yemek kaşığı kakao
• 1 Vanilya
• 1 Kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Bu arada ben sade pandispanya da yaptım ama malzemeleri aynı olduğu için aşamalarını çekmedim

İç dolgusu;

• 1 Paket çilekli kremşanti
• 1 Paket çikolatalı puding
• Çilek

Üzeri için;

• 2 paket sade kremşanti
• 1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı

1. Pudingimiz icin; 3.5 su bardağı sütü tencereye döküyoruz .
2. Ardından toz pudingimizi yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz ve ocağa alıyoruz .  Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz .
3. Pişen pudingimizi soğurken ara ara karıştırıyoruz ki üzeri kabuk tutmasın.
4. Çikolata sosumuzu; 2.5 su bardağı süt ile karıştırarak pişiriyoruz.
5. Kremşantimiz için; 1 su bardağı sütü derin bir kaba koyuyoruz ve üzerine toz kremşanti ilave ediyoruz .
6. Mikser yardımı ile kıvam alana kadar çırpıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz .
7. Tüm malzemeler soğuyunca pastamızın yapımına başlayabiliriz.
8. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, ardından sırası ile bütün malzemeleri bir kapta çırpıyoruz ve fırın kabımıza döküyoruz, ben borcam kullandım.
9. Fırına veriyoruz, 170° de pişmeye bırakıyoruz.
10. Fırının kapağını 20 dk boyunca açmıyoruz.
11. Fırından çıkan pandispanyayı soğuyunca ters çevirip borcamdan çıkartıyoruz.
12. Önce kare şekilde kesiyoruz ve tüm pandispanyaların aralarını bölüyoruz.
13. Yuvarlak pandispanyayı ikiye kesip kare pandispanyanın kenarlarına koyarak kalp şekli veriyoruz.
14. Ve sırası ile aralarına 1. kata çikolatalı puding, 2. kata çilekli kremşanti, 3. Katada çikolatalı puding koyuyoruz.
15. Tabiki resimdeki gibi ben ortası boş kalacak şekilde ayarladım, ortasını ikiye ayırdığım çilekler ile doldurdum ve enson katıda kapatıp 4 katlı bir pasta yapıyoruz.
16. Üzerini beyaz kremşanti ile kaplıyoruz.
17. Üzerine çikolata sosu ilave ediyoruz.